Sertés és Marha / Gerichte vom Schwein und Rind / Pork and Beef

Bécsi szelet sertésszűzből petrezselymes burgonyával {1,3,7}

Sertésszűz zöld kéregben, burgonyagombóccal és sültpaprika mártással {1,3,6,7}

BBQ spare ribs sült paprikával, grillezett bébikukoricával és burgonyával {6,8}

Rántott tekercs Port módra, (baconel,lila hagymával,csemege uborkával sajttal töltve), csónakburgonyával {1,3,7}

Balatonfenyvesi angus rostélyos steak, lyoni hagyma, lecsó, steakburgonya {1,3,6,7}

Balatonfenyvesi angus hátszín steak, gombákkal, platnis burgonya, vörösboros jus {1,3,6,7}

Balatonfenyvesi Angus bélszín steak, chilis sajtmártás, steakburgonyával {6,7}

Csülök pékné módra